2019.10

新規路線での新店舗の出店が決まりました!

リキッド初、東武東上線・鶴瀬駅前にて、新店舗の出店が決まりました。現在、西武線で展開しているリキッド初の路線となり、私たちスタッフもワクワクしています。

お店のオープンは来年になりますが、現在は工事進行中とのこと!リキッドのデザイナーが完成イメージを見せてくれました。今回は、とっても面白そうな、新しいプロジェクトが進行中とのこと。今後の工事の様子、新店舗の進捗など、またこのサイトにてお知らせします。

 



2019.09

新入社員のビジネス研修を実施しました

入社して半年たった今年度の新入社員を対象に、「ビジネスパーソン研修」を実施しました。

この研修は、ビジネスマンとしてのスキルアップを図っていくもので、単なる講義形式でなく、全員参加型の研修!そのため、新入社員を3グループに分け、少人数で実施し、講師メンバーには、研修トレーナーだけでなく、役員・社長も参加します。

2日間にわたり、一般的な知識・スキルから、経営者研修など、様々なプログラムを経験した新入社員の皆さんは、なんだか頼もしい表情になっていました。内定者の皆さんも、リキッドの研修を是非楽しみにしていて下さい!

◆当日の研修の様子(あまり詳しく見せられないのでほんの一部です💦)



2019.07

新入社員が基本給25万円を獲得しました

2019年度4月に入社した新入社員が、7月末で、一人前の証である基本給25万円を獲得しました。

リキッドでは、大きく「フード・ドリンク・接客サービス」の3つの仕事があります。配属店舗により、いずれかのポジションからスタート、教育担当と一緒に、成長シートを使って、業務を1つ1つ習得していきます。1つのポジションをマスターすると、基本給25万円の獲得。

その後は、更に視野を広げていく為、知識を付けたり、他のポジションにもチャレンジしていきます。

今年も無事、新入社員が基本給を獲得出来ました!



2019.06

ビアマイスター認定試験を行いました

リキッドでは、この夏、「地域NO,1の生ビール」をお客様に提供するため、ビールメーカー「アサヒ」さんとの合同企画「ビアマイスター認定試験」を行いました。(なんと、日本初の企画!)

これは、メーカーさん主催の認定試験で、

・ビールの知識の筆記試験
・実際にビールを注ぐ試験(泡のライン・きめ細かい泡で提供する・30秒以内に注ぐなど、合格ライン厳しめ)

という、知識&技術の2つに合格して初めて、”ビアマイスター”として認定するもの。また認定されたスタッフには「ビアマイスターバッヂ」を授与するというもの。

認定試験当日は、リキッドの全スタッフだけでなく、本部メンバーも挑戦。緊張して臨みましたが、無事、全員がビアマイスターとして認定されました。

認定試験がゴールでなく、毎日の営業が本番!「地域NO,1生ビール」を提供していく為に、とても貴重な一日となりました。

◆当日の認定試験の様子(本部・役員を含めたリキッド全員が受けました。)
 

◆認定の証、ビアマイスターのバッヂ



2019.06

全社員総会を行いました

リキッドでは、1年間を3クールに分け、各クールの始めに全社員総会を行います。
当日は、各店舗に分かれ、戦略会議・店舗のメンテナンス・消防訓練など、繁忙期に向けた準備を行いました。終了後は本社に全社員が集合!前クールの表彰式、懇親会を行いました。

表彰式は、前クールで活躍した店長・スタッフ・新入社員を表彰するというものです。今回表彰された新入社員は、小手指店の加藤くん!

加藤君は、入社前研修で着々と業務を身に着け、この6月で基本給25万円を取得!成長シートクリアを最短で進めている模様です。表彰式は年3回行われるので、次回の新人賞を誰が獲得するのか?とても楽しみです(#^^#)

◆当日の懇親会・表彰式の様子

◆今回最優秀新人賞を獲得した、小手指店の加藤君


2019.04
ドラフトマスター研修を行いました

今年度も、新入社員を対象に、ビールメーカーさんが講師となって行う「ドラフトマスター講習」を行いました。
リキッドでは、どこでも味わえる生ビールこそ差別化が必要と考えていて、生ビールへの考え方・注ぎ方・管理・洗浄をメーカーさんより直接学び、更に店舗で丁寧に注いで提供しています。

ビールメーカーさんに直接教わるという貴重な機会。新入社員全員、高い集中力で研修を受けていました。(*^^*)

◆当日は、座学~実技まで幅広く学びました
  


 

2019.04
2019年度入社式を行いました!

4月1日、今年もリキッドに新入社員が入社しました。
リキッド本社にて入社式、仕事をしていく環境や会社について知る研修を行いました。
始めはとても緊張していた顔つきでしたが、終わった頃とても良い表情をしていて、今後がとても楽しみなメンバーです!

◆2019年入社の新入社員メンバー


 

2018.10
11名がソムリエ資格を取得しました!

2018年5月よりスタートした、「ソムリエ資格取得制度」。この度、社内で11名がソムリエを取得しました。
また、この後に7名がソムリエ取得のため研修がスタート。今後3年以内には全員取得を方針として掲げています。

今年スタートした、リキッドの新しいチャレンジ「ソムリエ取得制度」、

全額会社負担
・勉強の時間は、すべて労働時間内
・宿題も無し
・3カ月で取得

といった、夢のようなプラン。受講した11名全員が、上記プランを全部クリアした上で合格する事が出来ました。
引き続き、3年以内に全員取得にチャレンジしていきます。

◆ソムリエの証であるバッヂと認定証

◆ソムリエ取得の為のテイスティング研修の様子
 

 

 


 

2018.07
リキッド新本社が完成しました!

リキッドでは、研修強化、更なるスキルアップを目的として、

飲食店舗・研修施設・不動産店舗・本社オフィスを併設した、新本社が完成いたしました。

9月よりこれらの設備を活用した、リキッドならではの研修がスタート。
今後の研修の様子については、また最新ニュースでご紹介していきます。

◆完成した飲食店舗「MOGU MOGUダイニング」

 

  

 



2018.06 

田無店が完成!関係者限定のプレオープンを行いました

新店舗の田無店、無事に完成し、オープンも間近となりました。
店名は「田無一軒屋ダイニング」。

今回の店舗もまた駅前のため、ホームからお店が見えるという近さです。
一軒屋をそのままダイニングバーにした、あたたかみのある素敵なお店になりました!

オープン前の数日間、関係者限定のプレオープンを行い、試験的な営業を行います。
今回のプレオープンも、たくさんご来店があり、大賑わいでした♪

◆完成した田無店とプレオープンの様子
  

 



2018.05 

新しい本社を新設中です!

田無店の工事と並行して、リキッドでは、「平和台」に新本社を新設しています。
今回は、リキッドでも初の試み、
本社と、飲食店舗や研修施設を併設した設備を、1から造る
という計画を進めています。

現在は物件が決まった所でまだ何もない状態ですが、リキッドの新たな一歩となる場所になります。
こちらの様子も、また最新情報にて続報をお届けします。

◆新本社の場所と、現在の様子
   

2018.04
2018年夏オープンの新店舗が決定しました!

この夏オープン予定の新店舗が決まりました。場所は西武新宿線の田無駅、徒歩1分の場所。
リキッドでは、スケルトン工事といって、まずは解体して1から作るという進め方をします。
そして、設計図も自社で行い、たくさんのこだわりを詰めたお店を創っていきます。

◆以前の外装・内装

 

 

 

 

 

投稿日:2018年9月4日 更新日:

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