今日のお酒クイズ【ギネス】

リキッドで提供する「ギネス」は、世界で1番飲まれている、アイルランド生まれの黒ビール。ホイップみたいなクリーミーな泡が美味しい!と人気です。

Q・ギネスは、なぜ「真っ黒な色」をしているのでしょう?
【1】竹炭が入っているから
【2】原料にチョコレートが入っているから
【3】原料を焦がしているから
【4】カラメルが入っているから

答えは…【3】

原料の麦芽を、コーヒーのように焙煎するため、この真っ黒な色合いと深〜いコクが生まれます。管理が難しく、実は「生ビール」で取り扱えるお店は少ないそう!リキッドでは、ギネスを使った「ハーフ&ハーフ」も人気です。

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